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食品の安心安全・HACCP・JFSについて
2023-01-22
カテゴリ:お知らせ
注目
矢島園の緑茶工場は、JFSM登録番号 ︓ JFS-B23002403-00 2022年12月28日取得しました。
基本を大切に、安全で働きやすい工場を目指して、原料の受け入れから製品の製造~出荷まで、徹底した管理で、品質・安全にこだわっています。
協会のウェブサイトに適合証明の情報が公表されております。
https://www.jfsm.or.jp/scheme/registered/index.php
JFS規格は、一般財団法人食品安全マネジメント協会が開発・運営する食品の安全管理の取り組みを認証する規格です。
JFS規格では食品を取り扱う事業者に対する要求事項が定められています。この要求事項に沿った安全管理がなされているかどうか第三者機関が審査(監査)を行うことで、食品を取り扱う事業者において、安全な食品を製造し、そして消費者へ届けるためのマネジメントシステムが構築・運用されていることを確かめることができます。
JFS規格では食品を取り扱う事業者に対する要求事項が定められています。この要求事項に沿った安全管理がなされているかどうか第三者機関が審査(監査)を行うことで、食品を取り扱う事業者において、安全な食品を製造し、そして消費者へ届けるためのマネジメントシステムが構築・運用されていることを確かめることができます。
矢島園では安心安全の食品を皆様にお届けするために、様々な取り組みを行っております。
基本を大切に、安全で働きやすい工場を目指して、原料の受け入れから製品の製造~出荷まで、徹底した管理で、品質・安全にこだわっています。
基本を大切に、安全で働きやすい工場を目指して5S(整理、整頓、清掃、清潔、しつけ・習慣)その基本を一つひとつ忠実に出来ているのか、お互いに確認し合いながら、5S活動に取り組んでいます。また工場で働く社員が働きやすい職場環境でなければ、安全で安心なお茶はお届けできません。
そのため5S活動を通して、職場環境の改善にも取り組んでおります。
今後とも矢島園を宜しくお願い致します。